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柏崎の新名物!「石地わさび」

皆さんこんにちは!スタッフNですcat

遅くなりましたが、明けましておめでとうございますshine
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
今年も一年を通していろいろな情報を掲載していきますよ~!!

さて、スタッフNの新年一発目になりますが、今回の話題はタイトルにもある「石地わさび」ですflair

ちょっと話がずれますが、今週末から「全国ご当地どんぶり選手権」が東京ドームにて行われますねsoon
ここ柏崎市からは、第1回目から連続で「鯛茶漬け」が出場しており、昨年は準グランプリを獲得sign01
今回ももちろん出場し、「今年はグランプリを獲得するぞ!」と昨年末より準備が進められています。

「鯛茶漬け」については、昨年末に特集記事を公開しておりますので、
こちらのバナーから記事をご参照くださいhappy01
taicha2013S.jpg

「鯛茶漬け」と「わさび」にどんな関係が?とお思いかもしれませんが、
↑のバナーをよ~くご覧下さいeyeわさびが乗っかってますね!
そんなわけで、二つの話を絡めてみましたsmile
もちろん、「鯛茶漬け」の宣伝も兼ねてますscissors

ここからようやく今回の本題である「わさび」のお話に入りますdash
なんと今年の4月頃に、市内の石地海岸に「日本海 石地わさび園」がオープンするそうですnew

本来、わさびといえば山里で育てるものですよね。
それを海岸で栽培するということで、初めて聞いたときは驚きましたsweat01
石地海岸の辺りはミネラル豊富な天然水があり、わさび栽培に適しているそうです。

また、こちらのわさび園は新潟県内初となる
「オートキャンプ場併設の観光わさび農園」なんですsign01
(※オートキャンプ場は平成26年に開業予定)
海水浴場のすぐそばの立地なので、夏の海水浴シーズンにピッタリwave

良質な石地わさびは新たな柏崎名物として、
オートキャンプ場は新たなレジャースポットとして
これから注目を集めていきそうですね(^O^)/

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