越の誉「祝月」は毎年11月～1月頃販売されています。日本を味わう祝いの膳という名の通り、ご馳走と並んでもその華やかな風格に一瞬で目を惹かれます。そしてその華やかさに負けないフレッシュな味わい。スッキリとしながらも香りの高い、まさに祝いの席にピッタリの純米吟醸新酒です。一口いただいたら思わず言ってしまうはず。「・・ウマイ・・・！！」
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年末年始に飲んでいただきたい、越の誉「祝月」レポート
ウチごはんレシピ番外編！試飲レポート
今回はレシピではなく試飲した感想をお届けします！地元の米・水・そして地元の酒蔵で作られている日本酒を柏崎の食と合わせていただく。大変豪華な地場産食材を使ったごっつぉ(方言で"ごちそう")と一緒にいただきました！
スタッフO
常温でいただきましたが、スッキリうまみのある酒という印象でした。日本酒の良さが際立ちワイン感覚で飲める美味しいお酒でした。「祝月」という名前の通り新年を迎えるにあたって是非お勧めしたい一本です。
スタッフY
祝月は味もさる事ながら、包装が良いですよね。朱色の箱に黄金色のラベルが正月などのお目出度い席を、さらに華やかにします。お酒を飲めない方も、目で楽しめるんじゃないでしょうか？お歳暮などの贈り物にも喜ばれそうですね。
スタッフN
日本酒は実はちょっと苦手なのですが、一口飲んでみてあまりの美味しさにビックリ！口に含むとふわっとフルーティな香りがして、スッキリした飲み口が美味しいお酒です。化粧箱のデザインも綺麗なので、年末年始のお祝いには最適な一品だと思います♪
スタッフS
みんなの感想にもあるようにまず見栄えでテンションがあがります。それからとにかく香りがいい。私は辛口のお酒が好きなので、祝月のほどよい甘味ときりっとスッキリした飲み口がとても好きです。見た目も美しいおいしい日本酒と出会えて嬉しいです。
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